旋轉粘度計是衡量液體抵抗流動能力的一個重要的物理參數(shù)粘度的測量和石油，化工，電力，紡織，冶金，紡織及國防等領域的關系非常密切，是工業(yè)過程控制，提高產(chǎn)品質量，節(jié)約與開發(fā)能源的重要手段。在物理化學，流體力學等科學領域中，粘度測量對了解流體性質及研究流動狀態(tài)起著重要的作用。
根據(jù)旋轉粘度計的測量原理，為了獲得準確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點：
(一)、特別注意被測液體的溫度。 粘度計度影響很大，溫度升高， 粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點附近，對測量不要超過0.1℃。
(二)、儀器的性能指標必須滿足國家計量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進行周期檢定，必要時(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進行中間自查以確定其計量性能合格，系數(shù)誤差在允許范圍內，否則無法獲得準確數(shù)據(jù)。
(三)、正確選擇轉子或調整轉速，使示值在20~90格之間。該類儀器采用刻度盤加指針方式讀數(shù)，其穩(wěn)定性及讀數(shù)偏差綜合在一起有0.5格，如果讀數(shù)偏小如5格附近，引起的相對誤差在10%以上，如果選擇合適的轉子或轉速使讀數(shù)在50格，那么其相對誤差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游絲產(chǎn)生的扭矩過大，容易產(chǎn)生蠕變，損傷游絲，所以一定要正確選擇轉子和轉速。
(四)測量容器(外筒)的選擇。對于雙筒旋轉粘度計要仔細閱讀儀器說明書，不同的轉子(內筒)匹配相應的外筒，否則測量結果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉粘度計，原理上要求外筒半徑無限大，實際測量時要求外筒即測量容器的內徑不低于某一尺寸。實驗證明特別在使用一號轉子時，若容器內徑過小引起較大的測量誤差。
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